Choucroute crue

Choucroute crue

 Bio français

Prix de vente : 4.00 € l'unité 

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Choucroute crue

Choucroute crue
préparée mi décembre 23,
plus le choucroute est conservée longtemps, plus le goût est acide.
début février, le goût est léger. Peut être consommé ainsi ou après un rinçage
Ce consomme cru ou cuit (façon choucroute alsacienne avec pommes de terre, riesling, saucisses ... ou encore choucroute de la mer ...)